Arnsberger-Wald Forelle | Lachsforellenstremel Knobi |

Lachsforellenstremel Knobi

Lachsforellenstremel bezeichnet eine Art der Fisch-Zubereitung.

Nachdem die Lachsforellenfilets über Nacht in eine Salzlake eingelegt worden sind, werden diese in feine Stücke, sogenannte Stremel geschnitten, mit unserer selbst kreierten Gewürzmischung verfeinert und anschließend bei 70°C über Buchenholz schonend geräuchert. 

Abpackungsinformationen:
Stückgewicht Lachsforellenstremel:  ca. 130-175g
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht.

3,65€/100g